手持著手沖壺,看著細細水流一圈一圈緩緩注入,咖啡的香氣瀰漫整個房間,喚醒美好的一天。這是很多迷戀咖啡的人,心中完美的早晨光景。對於嗜喝咖啡的人,是否也曾想像過自己可以像專業咖啡師,優雅地沖泡出美味的咖啡?或是每到咖啡店想嘗試手沖單品,卻不知道什麼樣的風味適合自己?

恆好8月邀請了咖啡職人 王賓國(KOHI宅咖啡主理人) 為手沖咖啡初心者安排基礎課程。從咖啡的基本認識、器具與沖煮手法介紹、到手沖咖啡示範。除此之外,還能學習品嚐手沖咖啡中除了苦與酸的萬種風情,以及不同的器具與手法所造成風味的微妙變化。

課程時間:2017.8.22(二) 19:00~20:30

咖啡職人:王賓國 (KOHI宅咖啡 主理人)

課程內容:

❶咖啡基本知識

❷手沖咖啡器具與咖啡沖煮手法介紹

❸手沖咖啡示範教學

名額:15人

課程地點:恆好DoingGood (花蓮文創園區第十棟,仁愛街與民國路口)

費用:NT$ 500 /人

 

*如有任何疑問,歡迎來電03-8337377